Kommunen inför sockerförbud
Det räcker inte med rök- och snusförbud för ett friskare Västerås. Nu ska staden gå ett steg längre - från 1 januari 2009 totalförbjuds socker i all kommunal verksamhet.

Så slår förbudet 1 april: Socker i kaffet (även sötningsmedel) förbjuds, liksom sött fikabröd i all kommunal verksamhet. Undantag: socker i form av honung i te som ges respit till 1 juli.

1 juli: Inget socker i skolmat eller på förskolor i någon form (får ingen effekt förrän vid terminsstarten - personalen får "lära sig laga osötat" under tiden). Från samma datum; inga söta desserter i äldrevården i kommunal regi.

1 september: Sockervakter, som utbildats sedan halvårsskiftet, får befogenhet att beslagta socker från kommunalt anställda och förtroendevalda.

1 januari 2009. Totalstopp för allt socker och söta desserter, bakverk med mera i kommunal verksamhet. Även vid firande av exempelvis 50-åringar. Enda undantaget; pensionsavgångar då den nypensionerade medges en "mindre" sockermängd i avskedstårtan förutsatt att firandet hålls inom en trängre krets på jobbet.
Länkar
Om Västerås Stads sockerförbud
Västerås har som första svenska stad anammat Kommunförbundets senaste kampanj "Ett sockerfritt Sverige" och från förvaltningshåll har man redan beslutat att devisen för 2009 ska vara "Västerås - sockerfri Mälarstad".

Sockret tas bort stegvis, påpekar kampanjledaren för "Ett sockerfritt Sverige", Wilhelm Sauer, som under veckan finns i Västerås för att starta kampanjarbetet:
- Vi inleder redan i dag med att begränsa de mest uppenbara sockerfällorna, säger Wilhelm Sauer när han vandrar runt i Stadshuset på jakt efter uppenbara sockerfällor.

Samtliga kaffeautomater, fikarum och fikahörnor i kommunens verksamheter kommer från och med i dag att vara sockerfria, det gäller även konstgjorda sötningsmedel. Under en övergångsperiod kommer honung i te att tillåtas, men efter halvårsskiftet är även det borta (se faktaruta här intill).

Fikabrödet måste bakas med precis så mycket socker som behövs för jäsningen av brödet, inte ett gram mer. Bland personalen kommer särskilda sockervakter att utbildas, de har sedan till uppgift att övervaka att ingen smugglar socker i kaffet eller borstar pärlsocker från skjortan efter lunchen.

Även stadens förtroendevalda kommer att övervakas; sockervakter utses inom de respektive partigrupperna.
-På sikt ska vi även få västeråsarna sockerfria, säger Wilhelm Sauer:
-År 2010 räknar vi med att sockret ska vara borta ur kiosker och restauranger. Inom en tioårsperiod kanske också från folks skafferier.

Jan Ernheimer
jan.ernheimer@vlt.se